Слоеный салат с брынзой и мандаринами: новогодний сюрприз

Салат с брынзой и мандаринами – необычный салат. Но почему-то он очень быстро исчез с тарелки))))

Попробуйте! Надеюсь и вам понравится.

Ингредиенты:

2 красные луковицы

150 г брынзы

3 вареных яйца

5 мандаринок

2 яблока

майонез

Приготовление:

Подготавливаем все ингредиенты для слоеного салата с брынзой и мандаринами!

Красный лук нарезать полукольцами и залить кипятком на 10 минут. Затем добавить к нему немного яблочного уксуса. Пусть постоит несколько минут и промаринуется.

Яйца отварить и нарезать кубиками (или натереть на терке). Желтки вместе с белками.

Яблоко очистить от кожуры и семян; натереть на терке.

Брынзу тоже натереть на терке.

Мандарины очистить от кожуры и нарезать дольки небольшими кубиками.

Достать из холодильника майонез.

Теперь складываем наш салат слоями.

___________________________________

Маринованный красный лук – майонез – яблоко – майонез – брынза – яйца – майонез – мандарины.

Ставим салат в холодильник для охлаждения минимум на 1 час.

На гарнир у меня был рис и запеченная скумбрия, фаршированная луком и паприкой.

Салат понравился всей семье.  Дочка назвала салат «Резонанс»!)))

Надеюсь и вам понравится этот необычный изысканный салат!

Вкусняшки от Белоснежки

Декабрь 30th, 2011 by alicia | 1 Comment »

Медвежонок:)

В неистовых снах цветущего апреля  вереницей утешения ложатся ровные мысли. На улице зима, а в душе апрель. И сны беспробудно-сказочные. В них хочется тонуть, плыть, лететь, чуть касаясь земли, забывая о суете материального мира… Сны окутывают душу теплым облаком забытья, из которого не хочетя возврашаться…

Усталость ищет покоя… У меня, наверное, зимняя спячка…   Медвежонок еще тот…) Только мечтательный и немного грустный…)

Декабрь 10th, 2011 by alicia | No Comments »

Фридрих Ницше. Любимые афоризмы.

Фридрих Ницше. Любимые афоризмы.

Нет прекрасной поверхности без ужасной глубины.

Я не бегу близости людей: как раз даль, извечная даль, пролегающая между человеком и человеком, гонит меня в одиночество.

Познавший самого себя – собственный палач.

Для меня не должно быть человека, к которому я испытывал бы отвращение или ненависть.

Жизнь источник радости; но всюду, где пьет толпа, родники отравлены.

С человеком происходит то же, что и с деревом. Чем больше стремится он вверх, к свету, тем глубже уходят корни его в землю, вниз, в мрак и глубину – ко злу.

Лучшим автором будет тот, кто стыдится стать писателем.

Друг, все, что ты любил, разочаровало тебя: разочарование стало вконец твоей привычкой, и твоя последняя любовь, которую ты называешь любовью к «истине», есть, должно быть, как раз любовь – к разочарованию.

Тонкой душе тягостно сознавать, что кто-нибудь обязан ей благодарностью; грубой душе – сознавать себя обязанной кому-либо.

Декабрь 2nd, 2011 by alicia | 1 Comment »