Чабрец или тимьян: полезные свойства чая

Чабрец или тимьян прекрасно снимает чувство сытости и обладает уникальными вкусовыми качествами.

На 2 чашки тимьянового чая понадобится  – 5 небольших веточек тимьяна, 2 чайные ложки заварки черного чая и кипяток.

Заварочный чайничек ошпариваем кипятком. Затем помещаем на дно заварку и веточки чабреца.

Наливаем кипятка, чтобы покрыла веточки. Закрываем крышкой и настаиваем несколько минут.  Затем доливаем кипятка доверху. Настаиваем минут 10. И пьем ароматный тимьяновый чай.

Чабрец является лекарственным растением, широко применяющимся в народной медицине. Он обладает шикарными антисептическими,  бактерицидными, противогипертоническими,  потогонными, успокоительными, болеутоляющими, ранозаживляющими, мочегонными свойствами. Применяется при невралгиях,  заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также мочеполовой системы.

В траве чабреца огромное количество эфирных масел, поэтому целесообразно применять в ходе лечения простуды, органов дыхания.

 

Май 27th, 2012 by alicia | No Comments »

Стремись жить!

Мои размышления.

У каждого из нас свое видение жизни и ее предназначения. Как и своя миссия, влекущая за собой какие-то свершения и события. Не остается в стороне и цельность личности, за которой просвечиваются добродетель и гуманность. Редко кто счастлив, будучи злым невежей. Зачастую сам же попадает в сети своих изречений и катаклизмов. Стремитесь жить, найдите цели. И смысл жизни обретет канву!

Каждое изречение само по себе несет мудрость и смысл. Запутавшись однажды в катакомбах своего одиночества, мы просим у судьбы найти ответ на наши вопросы с претензией. А что же мы сделали для того, чтобы называться цельной личностью, которая прошла не только испытания, но и обрела ценности.

Стремиться к лучшему – означает хотеть жить. А у тех кто хочет жить никогда не возникнет глупого вопроса – для чего?:)

Май 21st, 2012 by alicia | No Comments »

Рыбный паштет

300 г свежей рыбы

0,5 пачки сливочного масла (125 г)

1 луковица

2 ломтика черствого хлеба

2 картофелины

1 ст. л. уксуса

щепотка тертой лимонной цедры

соль, перец

1 вареное яйцо

зелень петрушки

РЕЦЕПТ

Рыбу очистите и нарежьте крупными кусками. Опустите в подсоленную воду, доведите до кипения и добавьте уксус. Сварите. Мясо должно отделяться от костей.

Бульон процедите.

Кости удалите.

 Картофель отварите до готовности и вместе с рыбой протрите через сито.

Соедините рыбу, картофель, измельченный лук, размоченный в бульоне хлеб, соль, перец.

Добавьте добела растертое масло.

  Хорошенько перемешайте.

Украсьте паштете из рыбы зеленью петрушки, лимонной цедрой, и нарезанными кружочками яйца.

© Вкусняшки от Алиции

Май 17th, 2012 by alicia | 2 Comments »

Как защитить урожай от насекомых-вредителей?

Защитить урожай от вредителей поможет посадка пряных растений,  например, горчицы и  укропа.  Именно они смогут привлечь златоглазок и божьих коровок, которые активно борются с вредными насекомыми, пожирающими всходы и листья растений.

Для огурцов предпочтительно посадить бобовые культуры, которые имеют разветвленную корневую систему и защищают землю от взрыхления кротами. Несколько рядов  бобов и укропа защитят урожай. Многие насекомые боятся запаха этих растений.

Защитить томаты, картофель и капусту помогут посаженный рядом лук. А чеснок защитит от клещей землянику смородину.

Цветы бархатцы отгонят долгоносиков, а ноготки понизят заболеваемость фузариозом.

Крыс и мышей отпугнет чернокорень, а клоповник и дикая рябина позволят справиться с надоедливыми муравьями.

Май 3rd, 2012 by alicia | No Comments »

Напиток из шиповника с медом и ромашкой

Сушеные плоды шиповника – 30 г

Сушеная ромашка – 1 ст. л.

Вода – 1 л.

Мед и мята по вкусу

 Шиповник и ромашку залейте кипятком и накройте крышкой. Дайте настояться пару часов.

Настой процедите. Если получился крепкий, можете немного разбавить водой.

Подавать в теплом или холодном виде с веточкой мяты и медом.

Кладезь витаминов, а не напиток! 

 

Май 2nd, 2012 by alicia | No Comments »

Ароматный клубничный чай с мятой и медом

1 ст. л. черного или зеленого чая без добавок

1 стакан свежей клубники

1 ст. л. цедры лимона

сушеная мята и мед по вкусу

1 л воды

Чайник ошпарить кипятком и засыпать чай, измельченную цедру и разрезанную пополам клубничку.

Залить кипятком, прикрыть крышечкой и дать настояться около 15 минут.

Подавать с веточкой мяты и кусочками клубники, подсластив медом.

Незабываемо ароматно, полезно!

От клубничного чая улучшается настроение!!!

Май 2nd, 2012 by alicia | No Comments »

Цитрусовый напиток с имбирем и медом

750 мл воды

0,5 кг  апельсинов

250 г  лимонов

40 г   корня имбиря

1 ст. л. сушеной мяты

натуральный мед по вкусу

Как приготовить?

Имбирь измельчите на мелкой терке и опустите в кипяток. Добавьте сушеную мяту и оставьте для настаивания на полчаса.

Несколько долек апельсина и лимона поместить прямо в бокалы.

Из остальных цитрусовых отжать сок и добавить в теплый мятно-имбирный настой. Также по вкусу добавить  мед, хорошенько перемешав.

 Разлить по бокалам.

Вкусно, полезно, ароматно!

Май 2nd, 2012 by alicia | No Comments »